Церквушка в селе Перевальном находится на стадии строительства. Многочисленные ручьи создают незабываемую ауру Хапхала. Гора Замана на Тирке-яйле. За горизонтом - Алушта и море. Скалы перед обрывом ущелья Хапхал. Путь часто преграждали поваленные стволы. Один из этапов спуска в ущелье Хапхал. Доисторический пейзаж. "Парк юрского периода". Вода в Ула-Узені ледяная, ее тепмература редко поднимается више 7 градусів, даже летом. "Большой каскад" в верховьях, общей высотой около 60 метров. Джур-Джур является мощнейшим кримским водопадом. Летом возле него всегда людно. Большие и скользкие камни усложняли передвижение.

Ущелье Хапхал, расположенное близ села Генеральское в Крыму и примыкающее на юго-западе к Демерджи-яйле, по сей день остаётся одним из немногих мест, куда непросто забраться. Но тот, кто попадёт в его верховья, надолго запомнит глубокое ущелье с каскадами водопадов на реке Улу-Узень, захватывающими пейзажами, буреломами, крутым спуском и коварными склонами. По многим отзывам некоторые участки ущелья не рекомендуется проходить начинающим и неопытным туристам. Относительная труднодоступность придает ощущение векового величия нетронутой природы. Однако и здесь есть открытая для многочисленных отдыхающих и курортников достопримечательность - водопад Джур-Джур. К нему давно уже проложены экскурсионные маршруты.

Это путешествие нам удалось совершить, имея в запасе только выходные дни. В маршрут вышли из села Перевального. Сначала путь наш проходил вдоль речки Егерлык-Су по ущелью через ресторан "Короед" (в шутку названное место отдыха, оборудованное столиком и стульями из брёвен) и родник Олений к первой ночёвке на плато с видом на Чатырдаг и гору Заману. Красивейший закат, горные панорамы, вечерний воздух на километровой высоте, трава выше пояса…
Замана легко узнаваема - "съехавшая" лесная шапка занимает часть поверхности горы; деревья взобрались по крутому склону, четко очерчивая вершину. Да и хребет Чатыр-Даг, поглотивший в тот вечер солнце, с поддерживающей небо одноименной вершиной (1527 м), выглядит мощно и величественно.. "Я так мал, а вокруг всё огромное…".
На второй день прошли по Тирке-яйле, обогнув гору Тирке. Тирке-яйла (Тырке-яйла (стол) или Куш-Кая (куш - птица, кая - скала)) примыкает с севера к Демерджи, соединяя узким перешейком ущелья Курлюк-Баш и Хапхал. В верховьях долины р.Бурульчи несколько кварталов Перевальского лесничества (1500 га) образуют ботанический заказник, в котором произрастают ценные виды растений. 19 из них занесены в Красную книгу Украины. На южном склоне массива - в заказнике "Тисовая роща" - растут вековые тисы.
Демерджи ("гора-кузнец", древнегреческое название - Фуна (Дымящаяся)) заслуживает отдельного внимания. Гора овеяна многочисленными легендами. Пожалуй, самая известная из них - о злом кузнеце, ковавшем на вершине горы оружие для завоевателей. Всех мирных жителей заставляли помогать кузнецу. Девушка Мария осмелилась воспротивиться этому, но погибла от его рук. Тогда старая гора не выдержала такого зла и, раскрывшись до основания, поглотила кузнеца и завоевателей. Когда пламя утихло и осела пыль, остались каменные изваяния кузнеца и его преспешников. В отдельном месте появилась скала, похожая на женскую голову и напоминающая о девушке Марии. Позднее эта скала получила другое название - Екатерина 2, и сейчас оно чаще употребляется.
Причудливая столообразная форма скал, а также случающиеся тут частые обвалы вызваны выветриванием легко поддающихся разрушению известняков. Следы большого обвала 1894 года до сих пор сохранились в виде беспорядочного нагромождения глыб на склонах горы. Описанная местность - Долина привидений - известна туристам не меньше, а может даже и больше, чем водопад Джур-Джур. Но в этот раз мы оставляем Демерджи южнее нашего маршрута.
За горой Тирке открылся вид на ущелье Хапхал. Вдалеке просматривались село Генеральское и теряющееся в дымке море. Хапхал (Хаб-Хал) в переводе означает "волчья пасть" - и действительно ущелье окантовано отвесными острозубыми (точное слово для Хапхала!) вершинами, поросшими лесом.
Трудно передать головокружительное ощущение, возникающее, когда подходишь к краю пропасти; когда Хапхал открывает навстречу свою "волчью пасть". Почти ощущение полета!
Так как время подгоняло, мы едва тут же не скатились по крутому склону вниз. Но потом все-таки здравый смысл победил, и мы решили пройти чуть дальше - в направлении Демерджи. В итоге была найдена тропинка для спуска в ущелье. К этому моменту начал накрапывать мелкий дождь. Как нам повезло, что не пошёл ливень во время движения по склону, пока добирались до Джур-Джура.
Удивительные виды верховьев реки Ула-Узень, торчащие из зелёного ковра стволы буков и грабов, крутые спуски к шумящей реке с катящимися вниз камнями, переваленные через тропинку деревья-великаны в два-три обхвата, - все это предоставляется путнику в неограниченных количествах. И ощущается прикосновение первозданной дикой природы среди старых, поросших мхом, живых и переломленных бушующими ветрами деревьев, окружающих обрывистых скал и прорезающих склоны бурных потоков. По всему ущелью раскинулся высокоствольный буково-грабовый лес с примесью других лиственных пород. Здесь можно найти и редкое хвойное дерево (может расти как куст) - тис ягодный. Этот реликтовый вид занесен в Красную книгу Украины. В нашей стране, кроме Крыма, он небольшими ареалами встречается только в Карпатах и, совсем редко, в Прикарпатье. Тис растет очень медленно, но при этом его возраст может достигать 4 тыс. лет. Это самое долгоживущее дерево Украины.
Река Ула-Узень Восточный с многочисленными водопадами и ущелье с окружающими его скалами составляют Хапхальский гидрологический заказник. Ула-Узень начинается у подножия южного склона Тирке и впадает в Чёрное море возле села Солнечногорское. Ущелье состоит из множества крутых ответвлений с отвесными скалами высотой до 50 метров, а общий перепад высот потрясающий - за два километра он превышает 700 метров. В верховье реки находится так называемый "большой каскад" водопадов общей высотой 60 метров, ниже по течению за ним следует менее высокий - 30-метровый. Это первые водопады, которые встречают путника, спускающегося с Тирке-яйлы в верховья Хапхала. Здесь же и самые крутые спуски в ущелье.
На перешейке между Тирке и Северной Демерджи, на перевале Кора-Оба, напротив верховьев другого ущелья - Курлюк-Баш - начинается тропа. Она вьётся через весь Хапхал по правому и левому берегам у самой воды, иногда забираясь высоко на уступы. И так вплоть до Джур-Джура. Отсюда, уже по экскурсионным дорогам, недалеко до села Генеральского. С его стороны Хапхал представляет собой амфитеатр, образованный Караби-Яйлой, Демерджи и Тирке. Недалеко от Джур-Джура находится самое узкое место ущелья, сжатое с двух сторон скальными выходами. Для того, чтоб его обойти, необходимо подняться выше по склону. Любители острых ощущений и скалалазания могут пройти этот участок по левому берегу.
Водопад Джур-Джур считается едва ли не самым красивым и самым мощным водопадом Крыма. Хотя его притягательность и природная сила немного теряются среди проторенных сюда дорог и экскурсионных маршрутов. Мы не удивились, обнаружив у водопада большое количество народа, даже при плохой погоде. Часть людей вместе с нами укрывалась от припустившего вдруг ливня под навесом из плёнки и карематов.
Джур-Джур находится на высоте 468 метров. Вода обрушивается в глубокий котлован с высоты 15 метров, имея при этом ширину потока до 5 метров. Древние греки называли его Кремасто-Неро - висящая вода. Водопад - самый полноводный в Крыму. Температура воды даже летом обычно не превышает +7 по Цельсию. Выше водопада имеются старые водозаборные сооружения. На правом склоне долины р. Улу-Узень, в 200-х м вверх от водопада Джур-Джур, находится пещера протяжённостью 770 м, открытая в 1965 году.
Ниже водопада река течёт по крутому горному ущелью до села Генеральское. Здесь в Восточный Улу-Узень впадают два правых притока, один из них берет начало из источника "Анастасия", другой - из источника "Андрей". Источник "Андрей" находится на территории средневекового храма, действующего до 1913 года, называемого местным населением Ай-Андрий. По преданию, именно в этих местах Андрей Первозванный благовещал о Христе. Раньше по подземному водоотводному каналу ручей выходил на поверхность из-под юго-западной стены храма. В XX в. здесь пристроили водозаборные трубы, и вода сейчас используется в хозяйственных целях, а также как питьевая. Храм Ай-Андрий в 1969 г объявлен памятником археологии и архитектуры. К установленному деревянному кресту приходят паломники.
Ливень стал последним росчерком непогоды. В сторону моря выезжали мы из Генеральского на кабриолете-"Запорожце", выловленном по дороге. Оглядываясь назад, смотрели, как верхнюю часть ущелья заволакивает тучами и туманом.
А на берегу моря мы уже радовались солнцу. Лагерь разбили в 5 метрах от воды. Пляж пришлось расчищать от крупных камней и мусора. Купаться там можно было только в обуви. Как всегда в подобных случаях, прикрутили тапочки к ногам. Скользкие крупные камни, раскачивающие из стороны в сторону волны, - на берег выбираться приходилось буквально ползком. Потом был костёр на берегу, крымское вино, морские деликатесы и шум волн… Утром вода стала теплее. Вдоволь накупавшись, мы отправились в обратный путь - на "маршрутке" до Симферополя, где нас ожидала пересадка на поезд.